Омлет с помидорами и зелёным луком

Быстрый, яркий и полезный завтрак! С таким омлетом ваше утро будет добрым, а настроение хорошим. Несмотря на то, что за окном зима, омлет выглядит по-летнему красочным. Поднимите себе настроение, приготовив такой завтрак.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с помидорами и зелёным луком»:

Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 250 мл
Помидор (среднего размера) — 1 шт
Лук зеленый (2-3 пера) — 10 г
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
458.8 ккал белки
35.7 г жиры
25.5 г углеводы
19.3 г 100 г блюда ккал
76.5 ккал белки
6 г жиры
4.3 г углеводы
3.2 г

Рецепт «Омлет с помидорами и зелёным луком»:

Для приготовления омлета с помидорами и зеленым луком в духовке соберите все продукты. Тщательно вымойте яйца, помидор и зеленый лук.
В миску вбейте яйца, добавьте соль по вкусу. Вилкой взбейте яйца до однородности.
Влейте к яйцам молоко и смешайте яйца с молоком.
Нарежьте мелко помидор и зеленый лук.
Добавьте их к омлетной массе и перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом, если это необходимо и вылейте в нее омлетную массу.

Размер моей формы 22*16 см.
Поставьте омлет в нагретую духовку. Запекайте примерно 20-25 минут при температуре 160°С до готовности.

Лучше не повышать сильно температуру, чтобы верх омлета не сильно зарумянился.
Если омлет не дрожит в центре, то он готов.