Салат с индейкой и манго

Вкусный и лёгкий салат! Немного экзотический, т. к. в составе есть манго. Приятный вкус, сочность и простота приготовления делает салат любимым для любых торжеств.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат с индейкой и манго»:

Грудка индюшки (ТМ Индилайт) — 100 г
Манго — 0,5 шт
Огурец (четверть длинноплодного) — 0,25 шт
Лук красный — 0,5 шт
Листья салата / Салат — 3 шт
Карри — 0,5 ч. л.
Порошок чесночный — 1 щепот.
Соль — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
357 ккал белки
0.4 г жиры
30 г углеводы
0.4 г 100 г блюда ккал
210 ккал белки
0.2 г жиры
17.6 г углеводы
0.2 г

Рецепт «Салат с индейкой и манго»:

Мясо индейки посыпать карри, сухим чесноком, посолить и оставить на 10 минут.
Можно использовать любые специи для птицы.
Количество ингредиентов примерное. Такой салат удобнее собирать порционно.
Обжарить кусочки индейки до готовности.
Листья салата, манго и овощи помыть. Салат нарвать кусочками, овощи нарезать ломтиками или кубиком. Лук лучше взять неострый и сочный.
На тарелку выложить кусочки салата.
Сверху разложить мангово-овощную нарезку.
Добавить кусочки обжаренной индейки. Посыпать чили, добавить соль и сбрызнуть маслом и соком лимона для пикантности.
Сразу на стол и есть с удовольствием! 😉