В переводе с французского, мильфей, а точнее мильфёй (mille-feuille) означает «тысяча лепестков». Так называются многослойные пирожные…
Рубрика: Кухня
Пирог с грушами, изюмом и орехами
Этот пирог появился как смесь шарлотки и мазурки. С начинкой можно импровизировать, главное, чтобы ее было…
Пирог с рисом и жареной индейкой
Пироги в старину были украшением праздничных столов, они и сегодня радуют гостей. Рекомендую приготовить на один…
Сосиски в тесте «Ёлочки пушистые»
Помните знаменитую фразу из Двенадцати стульев "И тут Остапа понесло"?, она немного изменена народом и среди…
Тыквенно-апельсиновый джем
Необычный джем из тыквы с цитрусовым вкусом. Даже не любителям тыквы, этот джем понравился. Вкусно, цитрусово…
Террин из индейки с грибной начинкой
Террин -отличная идея закуски для праздничного стола. Чем хороши террины- что их можно приготовить заранее и…
Канапе с сосисками
Вот такая немудрёная, но очень красивая закуска из тонких блинчиков и обжаренных сосисок с пикантным соусом.…
Закуска «Грибочки»
Предлагаю приготовить на праздничный стол, оригинальную и пикантную закуску, в виде грибов. Уверяю, на вашем праздничном…
Рулетики из стейка индейки
Вкусное и красивое блюдо к праздничному столу. На шпажки нанизаны рулетики из нежного мяса индейки с…
Острые тефтели из индейки
Сочные тефтели в аппетитной малиновой глазури можно подать как закуску на праздничный стол. Это восхитительное сочетание…
Жарено-тушеное мясо
На обед или ужин предлагаю рецепт вкусного жарено-тушеного мяса с довольно насыщенным цветом и вкусом. Категория:…
Оладьи из капусты
Если вы любите кабачковые оладьи и готовы их есть круглый год, этот рецепт для вас. Но…
Бутерброды с селёдкой и яйцом
Очень простые, но всегда актуальные! Такие бутерброды и для перекуса хороши, и на праздничном столе уместны…
Гурия с яйцами и кинзой
Предлагаю традиционное блюдо тунисской кухни "Гурия с яйцами и кинзой". Острое, пряное блюдо с овощами и…
Томатно-чесночные слоеные булочки
Быстрая и вкусная постная выпечка из слоеного теста. Для начинки я использовала самые простые ингредиенты: кетчуп,…
Ёлочки из сосисок
У всех есть дети и внуки. Давайте не оставим их без внимания за новогодним столом. Потому,…
Петух по-бургундски ( «Coq au vin»)
Вкусное, сытное блюдо французской кухни. На сайте уже есть несколько его рецептов, но я готовлю немного…
Запеканка из индейки с картофельным пюре
Запеканка из мясного фарша с картофельным пюре — классика с детства. Правда, никогда у нас не…